Предлагаем натуральный кисломолочный продукт, обладающий в меру соленым, приятным вкусом – брынзу. Это рассольный сыр, имеющий белый либо желтоватый цвет, умеренно плотный, ломкий, в массе – однородный. Изготавливается такая брынза из пастеризованного козьего цельного молока с применением сычужной закваски при температурах в 28-33 градуса.
Польза брынзы проявляется в ее уникальном составе – витамины, С, В один и два, молочный жир, легкоусвояемые белки, которые содержатся в козьем молоке. Такой продукт очень полезен при заболеваниях кишечника, желудка, печени. Он отличается легкостью, отлично усваивается.
Стоимость – 511 руб./1 килограмм.
